top of page
aheste temmuz 2019 (1).png

Selen Gözen ve Alp Açık ile

DAĞDAN BAĞA

BAĞDAN DAMAĞA

DAMAKTAN DİMAĞA

TÜRKİYE

Uluslararası Standartlarda Hazırlanmış

İlk ve Tek Türk Şarapları Eğitim Serisi

2023 alp logo tasarım.png
2025 logo, insta, duyuru.png
purple-watercolor-splatter-12-877x1024_c
Dağdan Bağa Türkiye
Eğitim Programı
Ekim 2026 sınıfı
4.png
Eğitim Programı
Bağdan Damağa Türkiye
Haziran 2026 sınıfı
4.png
Eğitim Programı
Damaktan Dimağa Türkiye
KASIM 2026

Şimdiye dek tüm eğitimlerimize gösterdiginiz ilgiye ve öğrenme aşkınıza sonsuz teşekkürler!

 

Türk üzümleri ve şarapçılığına dair uluslararası somölye sertifika kuruluşlarının standartlarına göre hazırlanmış

ilk ve tek kapsamlı eğitim programıyla karşınızdayız!

Her ders; ülkemizin şarap mirasına dair daha derin bir anlayış ve takdir geliştirmenizi,

tadım ve analiz becerilerinizi bir üst seviyeye taşımanızı sağlayacak şekilde tasarlandı.
 

Dağdan Bağa: Türkiye'nin şarap tarihi, coğrafyası, yaygın yetiştirilen 8 yerli üzüm çeşidi        

Bağdan Damağa: Türkiye'nin ana şarapçılık bölgeleri ve yaygın yetiştirilen 8 yabancı üzüm çeşidi

Damaktan Dimağa: Türkiye'nin nadir yerli üzümleri                                                     

32 farklı tadım örneğiyle zenginleştirilmiş 2 gün-4 oturumluk bu eğitimler şikemperverlere sadece

Türkiye'nin şarap tarihi, coğrafyası ve ana şaraplık üzümleri hakkında teorik bilgi değil;

zihinleri, damakları ve mideleri doyuran bir deneyim sunuyor.

Bu lezzetli yolculukta sizinle buluşmak için sabırsızlanıyoruz!

Müfredat, rezervasyon ve ödeme seçenekleri hakkında detaylı bilgi için​ bize ulaşın!

Untitled%20design%20(5)-min_edited.jpg
50BCDCC5-37CD-4D0F-BEBC-3EC9B467FBEE_1_105_c.jpeg

  • Alp Açık ve Selen Gözen tarafından verilen Türkçe, sınıf temelli eğitimler

  • Başta şarap ve yüksek alkollü içki sektöründe çalışanlar olmak üzere, şaraba ilgi duyan herkese uygun programlar 

  • Şarap profesyonelleri tarafından tutarlı ve kaliteli bir eğitim sağlamak için geliştirilen global, ilerici, güncel müfredat

  • Program başlangıcından itibaren eğitmenle sürekli iletişim

  • Sadece sertifika sahibi değil, birbirlerinin büyümesine yardım etmeye çalışan bir topluluğun bir parçası olma fırsatı 

  • Gastronomi ve turizm sektöründe kariyer yapmak isteyen üniversite öğrencilerine özel Şikemperver Üniversiteli Programı

Neden Dağdan Bağa Türkiye eğitimi?

  • Şikemperverler

  • Şaraba ilgi duyanlar; bilgi sahibi olmak, kendini geliştirmek isteyenler

  • Yurt dışında alkollü içecekler, gastronomi ve turizm sektörlerinde kariyer hedefleyenler

  • Restoran ve otel servis personeli

  • Alkollü içecekler, gastronomi ve turizm sektörlerinde çalışan ve şarap hakkında daha fazla bilgi sahibi olmak isteyenler

  • Şarap üretiminden satışına kadar tüm aşamalardaki çalışanlar

  • Kariyer değiştirmek isteyenler

Dağdan Bağa Türkiye eğitimine kimler katılmalı?

SELEN GÖZEN © 2026

İnternet sitesi, logolar ve görseller de dahil olmak üzere SOMELYER adı altındaki tüm yaratımın fikri mülkiyet hakkı Selen Gözen'e aittir.

bottom of page