
Selen Gözen ve Alp Açık ile
DAĞDAN BAĞA
BAĞDAN DAMAĞA
DAMAKTAN DİMAĞA
TÜRKİYE
Uluslararası Standartlarda Hazırlanmış
İlk ve Tek Türk Şarapları Eğitim Serisi


Ekim 2026 sınıfı

Haziran 2026 sınıfı


KASIM 2026
Şimdiye dek tüm eğitimlerimize gösterdiginiz ilgiye ve öğrenme aşkınıza sonsuz teşekkürler!
Türk üzümleri ve şarapçılığına dair uluslararası somölye sertifika kuruluşlarının standartlarına göre hazırlanmış
ilk ve tek kapsamlı eğitim programıyla karşınızdayız!
Her ders; ülkemizin şarap mirasına dair daha derin bir anlayış ve takdir geliştirmenizi,
tadım ve analiz becerilerinizi bir üst seviyeye taşımanızı sağlayacak şekilde tasarlandı.
Dağdan Bağa: Türkiye'nin şarap tarihi, coğrafyası, yaygın yetiştirilen 8 yerli üzüm çeşidi
Bağdan Damağa: Türkiye'nin ana şarapçılık bölgeleri ve yaygın yetiştirilen 8 yabancı üzüm çeşidi
Damaktan Dimağa: Türkiye'nin nadir yerli üzümleri
32 farklı tadım örneğiyle zenginleştirilmiş 2 gün-4 oturumluk bu eğitimler şikemperverlere sadece
Türkiye'nin şarap tarihi, coğrafyası ve ana şaraplık üzümleri hakkında teorik bilgi değil;
zihinleri, damakları ve mideleri doyuran bir deneyim sunuyor.
Bu lezzetli yolculukta sizinle buluşmak için sabırsızlanıyoruz!
Müfredat, rezervasyon ve ödeme seçenekleri hakkında detaylı bilgi için bize ulaşın!
-
Alp Açık ve Selen Gözen tarafından verilen Türkçe, sınıf temelli eğitimler
-
Başta şarap ve yüksek alkollü içki sektöründe çalışanlar olmak üzere, şaraba ilgi duyan herkese uygun programlar
-
Şarap profesyonelleri tarafından tutarlı ve kaliteli bir eğitim sağlamak için geliştirilen global, ilerici, güncel müfredat
-
Program başlangıcından itibaren eğitmenle sürekli iletişim
-
Sadece sertifika sahibi değil, birbirlerinin büyümesine yardım etmeye çalışan bir topluluğun bir parçası olma fırsatı
-
Gastronomi ve turizm sektöründe kariyer yapmak isteyen üniversite öğrencilerine özel Şikemperver Üniversiteli Programı
Neden Dağdan Bağa Türkiye eğitimi?
-
Şikemperverler
-
Şaraba ilgi duyanlar; bilgi sahibi olmak, kendini geliştirmek isteyenler
-
Yurt dışında alkollü içecekler, gastronomi ve turizm sektörlerinde kariyer hedefleyenler
-
Restoran ve otel servis personeli
-
Alkollü içecekler, gastronomi ve turizm sektörlerinde çalışan ve şarap hakkında daha fazla bilgi sahibi olmak isteyenler
-
Şarap üretiminden satışına kadar tüm aşamalardaki çalışanlar
-
Kariyer değiştirmek isteyenler
Dağdan Bağa Türkiye eğitimine kimler katılmalı?
.png)

-min_edited.jpg)
