top of page
aheste temmuz 2019 (1).png

Selen Gözen ile

International Sommelier Guild'den

İlk ve Tek Uluslararası Sertifikalı

Türkçe Somölye Eğitimi

wix.png
ISG-sommelier-Logo_clipped_rev_4.png
71.png
purple-watercolor-splatter-12-877x1024_c
4.png
72.png
2025 logo, insta, duyuru.png

Gastronomi ve Turizm sektörlerinde kariyer mi hedefliyorsunuz? Restorana gittiğinizde daha bilinçli şarap seçmek mi istiyorsunuz?

Şarap öğrenmeye nereden başlayacağınızı bilmiyor musunuz?

 

Amacınız ister gastronomi ve servis sektöründe yeni kariyer imkanları yaratmak, ister şaraptan aldığınız keyfi artırmak olsun;

International Sommelier Guild Uluslararası Sertifika Programları ile size şarap dünyasının kapılarını açacak!

​

Dünyanın önde gelen lisanslı somölye eğitim kuruluşu International Sommelier Guild; somölyelik mesleği için

küresel standartları tanımlamak ve bu doğrultuda dünyanın en iyi, en eksiksiz somölye eğitimini sağlamak misyonuyla 

1982 yılında A.B.D.'de kuruldu. ISG Sertifika Programları başta A.B.D. ve Kanada olmak üzere 

34 ülkede sunuluyor.

​

  • International Sommelier Guild onaylı tek Türk eğitmen Selen Gözen tarafından verilen Türkçe, sınıf temelli eğitimler

  • Başta şarap ve yüksek alkollü içki sektöründe çalışanlar olmak üzere, şaraba ilgi duyan herkese uygun programlar 

  • Şarap profesyonelleri tarafından tutarlı ve kaliteli bir eğitim sağlamak için geliştirilen global, ilerici, güncel müfredat

  • Şarap, bira ve alkollü içkiler hakkında teorik bilgiler ve tadım; sektör için gerekli servis ve yönetim teknikleri dersleri

  • Standartlaştırılmış ders kitapları, öğretim kılavuzları, sunum materyalleri ve sınavlar

  • Program başlangıcından itibaren eğitmenle sürekli iletişim

  • Sadece sertifika sahibi değil, birbirlerinin büyümesine yardım etmeye çalışan bir topluluğun bir parçası olma fırsatı 

  • Tüm seviyelerde gastronomi ve turizm sektörü çalışanları için %10, üniversite öğrencileri için %20 indirim

  • Gastronomi ve turizm sektöründe kariyer yapmak isteyen üniversite öğrencilerine özel Şikemperver Üniversiteli Programı

Neden International Sommelier Guild?​

International Sommelier Guild Uluslararası Sertifika Programları ile hangi hedeflerinizi gerçekleştirebilirsiniz?

​

   ​IWC Temel Seviye Şarap Sertifika Programı

  • Casual restoranlarda somölye

  • Fine dining restoranlarda asistan somölye, garson

  • Şarap üreticisi/ithalatçısı tadım sorumlusu

  • Şarap üreticisi/ithalatçısı çalışanı

  • Şarap, gastronomi ve turizm sektörlerinde başlangıç pozisyonları

​

  • Casual restoranlarda somölye ile şarap hakkında konuşabilmek

  • Markette ve restoranda daha kolay şarap seçebilmek

  • Temel yemek şarap eşleştirmesi yapabilmek

 

   ​AWC İleri Seviye Şarap Sertifika Programı

  • Casual restoranlarda içecek müdürü, bar müdürü

  • Fine dining restoranlarda somölye, restoran müdürü

  • Şarap üreticisi/ithalatçısı kurumsal eğitmeni

  • Şarap satış uzmanı

  • Şarap, gastronomi ve turizm sektörlerinde ileri seviye pozisyonlar

​

  • Fine dining restoranlarda somölye ile şarap hakkında konuşabilmek

  • Tüm mutfaklar için yemek şarap eşleştirmesi yapabilmek

  • Kendi kavını yönetmek

​

  • Şikemperverler

  • Şaraba ilgi duyanlar; bilgi sahibi olmak, kendini geliştirmek isteyenler

  • Yurt dışında alkollü içecekler, gastronomi ve turizm sektörlerinde kariyer hedefleyenler

  • Restoran ve otel servis personeli

  • Alkollü içecekler, gastronomi ve turizm sektörlerinde çalışan ve şarap hakkında daha fazla bilgi sahibi olmak isteyenler

  • Şarap üretiminden satışına kadar tüm aşamalardaki çalışanlar

  • Kariyer değiştirmek isteyenler

International Sommelier Guild Uluslararası Sertifika Programlarına kimler katılmalı?​

bottom of page